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Cuisine dans les rues Japonaises
Et en dessert... une glace au thé vert ! Particulier, mais ça passe bien pour Jocelyn !
Vitrine de sushis, il y a du choix !
Variété dans un même plat...
Autre restaurant
Sushi au poulpe
Autre restaurant de sushis, cette fois où l'on se sert sur un tapis roulant...
Préparation de nos sushis
Les meilleurs sushis que nous ayons mangé !
Et un excellent sashimi pour Jocelyn !
Desserts japonnais à base de pâte de riz, un peu trop sucré à notre goût!
Viande hâchée façon locale
ça donne envie !!!
Avec en vitrine la représentation en plastique des différents plats proposés...
Du poulet mariné et des feuilles de choux...
Des brochettes de boulettes de viande
Ici des champignons à gauche et des racines de lotus à droite
Il faut dire que nous retrouvons ici les ingrédients auxquels nous sommes habitués, et même plus encore !
Par contre, il fait de la meilleure cuisine, un vrai chef ! ;)
Bien sûr, nous avons ramené une tite pointe des origines martiniquaises de Jocelyn avec le ti punch et les accras en plus du vin et du champagne!
Jocelyn et sa popinée...
Et où l'on mange bien aussi ! Merci Tonton pour cette belle pêche !!!
Nous avons mangé une bonne pizza au crocodile !
La différence entre le Brie et le Camembert en Australie ? Il n'y en n'a aucune, comme sur l'emballage de ces deux fromages ! ;)
Surprise au petit-déjeuner nous avons eu le droit à la visite d'une petite souris dans notre tiroir ! Une vraie gourmande !!!
Notre repas de la Saint Valentin un fish and chips ! ;)
Nous avons vu plein de fraises et cerises partout dans la ville... Nous n'avons pas pu résister !!! ;)
Un bon steak argentin !!!
Ely, notre super guide et cuisinière à la fois, nous a fait un bon gâteau avec tous nos noms ! ;)
De bons pains au chocolat français à côté de l'Amazonie !!!
Voici le conducteur du bateau !
Sorte de gros popcorn vendu dans les rues, il y en a partout à Copacabana !
Couenne de porc grillée, petite pensée pour Enrique ! ;)
Jus de maïs rouge
Boisson typique du Pérou : l'Inca Cola (nous trouvons que ça a un peu le goût de sirop à la banane) ! ;)
Alcool typique du Pérou : le pisco
Dessert au chocolat, hummm...
Lomo saltado
Chauffa de aroz
Aji de Gallina
Moitié d'un cochon d'inde, il s'agit d'un repas de fête ici ! Nous avons trouvé ça bon, entre le lapin et le poulet, mais assez gras ! ;)
Pisco sour, une boisson typique au Pérou
Plat typique péruvien à base de pomme de terre et crustacés
Ceviche péruvien (poisson cuit dans le citron)
Cabrito con arroz y yuca (viande de cabri avec du riz et du yuca)
Entrée typique : Papa a la huancaína, très bon ! (pomme de terre avec une sauce à base de fromage blanc et de piment jaune local)
Ampanadas de queso (comme beignet sucré avec du fromage dedans), trop bon !!!
Ou poisson frit accompagné de riz et bananes plantins !
Premier Ceviche du voyage (soupe froide de poisson cuit au citron) typique du Pérou et de l'Equateur
Colombo de poulet, délicieux !!!
La Lorraine, la bière locale de Martinique !
Crudités et accras de morue
Dorade grillée
De bons boudins antillais !!!
Nous avons trouvé des gâteaux français avec écriture en français en Colombie !!!
Une pitaya colombienne jaune à chair blanche (Selenicereus megalanthus)
Et ici poulet à la sauce tomate maison, juste excellent !!!
Nous avons découvert un merveilleux restaurant ! Ici porc aux champignons...
Dégustation d'une bonne glace sur un brownie
Avec des fruits, du lait, du milo en poudre...
Glace typique de Cali
Jus de mûres et de maracuja
Et de quoi terminer en beauté avec une sorte de flan au coco et citron
Ils nous ont fait attendre tellement longtemps, qu'ils nous ont offert de quoi patienter...
Charmant restaurant dans lequel nous avons mangé !
Truite avec sauce aux champignons, délicieux !!!
Truite avec banane plantin écrasée
Hihi nous avons trouvé la marque Casino en Colombie !!! ;)
Voici un petit délice facile à trouver à Medellin. Une sorte de brioche au fromage, mais chaude. Trop bon !
Encore entière
Et voici les gâteaux du coin, bien décorrés, il y en a pour tous les goûts : de Angry bird, à Barbie en passant Toy Story... Personnellement, ça ne nous donne pas vraiment envie...
Quelques bons gros avocats pour accompagner nos petits-déjeuner, un vrai plaisir !!!
Plat composé de viande, de frites, d'un oeuf, d'une banane plantin mûre, de riz, haricots rouges, couenne et salade. Un plat bien complet qui tient bien au ventre !
Et bien sûr il y a quelques petites choses à vendre sur la place centrale...
Hummm une bonne glace à la macadamia dans un bon café colombien...
Nous avons découvert un endroit où ils font de délicieuses glaces naturelles, vraiment délicieuses !!! ;)
Et même plein de choses pour les gourmand(e)s, oui oui !
Ce matin c'était fraises et bananes plantins !
Petit repas typique du coin !
Petit déjeuner maison, on fait avec ce que l'on a ! ;)
Plat du soir : de la crème de riz avec du fromage !
Et voici un arepas au fromage !
La nourriture typique du coin
Soupe de tripes de vache avec riz au lait de coco, délicieux !
Hummm des bonnes pêches au chocolat en dessert !!!
Et voici le poisson après... ;)
Quatre poissons pêchés pour manger ce soir, hummm !!! Ici un poisson perroquet...
Un bon boeuf bourguignon à bord, oh que ça fait plaisir de la bonne nourriture française !!! ;)
Un bon chocolat chaud colombien avec du fromage. Si si c'est possible et délicieux !
Petit déjeuner préféré de Sonia, pain perdu maison avec chocolat au fromage colombien !
Oui oui, nous avons essayé de faire des roses des sables, difficile sans nos ingrédients français ! ;)
Le curcuma de la plante à la sauce en passant par la poudre !
Notre repas à l'hôtel Finca Luna Nueva Lodge. Repas avec aliments de jardin !
Gallo Pinto avec du boeuf
Gallo Pinto avec chorizo
Petit déjeuner au Nicaragua, pour nous ce sera un repas !
Plat typique du Nicaragua
Tacos
Plat typique du coin
Buritos aux oeufs, chorizo et fromage ! Hummm trop bon !
Chili con carne
Pollo Campero, le fast food le plus répendu au Guatemala ! Pas si économique en plus...
Nous avons osé goûter les gâteaux du Gutemala ! Pas mauvais d'ailleurs...
Croque-monsieur avec du pain perdu, nous ne savions pas que ça existait !!!
Banane chips, on en trouve partout au Mexique et au Guatemala. On a enfin goûté ! Ca a le goût de chips sans sel...
Un buffalo, un sandwich super bon !
Préparation de churros, trop bon !
Sachet de fruits pour le petit déjeuner et à n'importe quel moment de la journée !
Poulet à la Plancha
Viande de boeuf marinée
Typique au Guatemala
Poisson grillé et à la plancha, belle assiette !
Pain à l'ail accompagnant une soupe que l'on soupçonne responsable de nos petits soucis...
Notre premier vrai repas...dont on se rappellera !
Hamburgers mexicains
Elle n'est pas belle la vie !
Dégustation de noix de coco fraichement coupées
Des oeufs à la Mexicaine pour le pti déj'
Jojo fait la cuisine
Cuisiner avec le chef de l'hôtel c'est super !
Quetzal nous fait découvrir un plat typique
Plat typique du sud du Mexique
Le cuisinier
Chori queso, contente Sonia !
Chori Queso (trop bon)
Tacos
Quesadillas sucré salé
Cactus
Mon repas d'anniversaire, original n'est-ce pas !
Bon appétit Jojo !
Fajitas
Quesadillas
Quesadillas y Tacos.JPG
De gauche à droite : Un taco de Chile relleno ; un polcanes ; un empanadas ; un panuchos ! Muy bonito !!!
1er petit déj' fait par la gérante de l'auberge : aïe aïe aïe ça pique !!!
Merci au cuisto !
Hummm c'est bon....
Notre 1er repas Mexicain !